Côrte Blanc
2023
Cépage
Viosinho
Température de service
12ºC – 15ºC
Garde
2 ans ou plus
No. de bouteilles
9968 bouteilles
Notes de dégustation
Notes beurrées et fumées conférées par le bois. Fruits blancs et arômes floraux. Vin très vif en bouche, avec de la fraicheur, onctueux et persistant.
Vinification
Fermentation puis élevage en fût de chêne d’Autriche de 500 l.
Données analytiques
Teneur en alcool – 13,5% vol.; pH – 3,37.; Acidité Total – 5,7 g/l (acide tartrique).