Côrte Princesa Branco
2024
Castas
Viosinho
Temperatura de Serviço
12º a 15ºC
Tempo de Conservação
Mais de 2 anos
Produção
10 948 garrafas
Notas de Degustação
Aroma frutado expressando um toque cítrico. Vivo na boca, com boa acidez, untuoso e persistente com leves notas fumadas conferidas pela madeira.
Vinificação
Fermentação em barricas de 500 l de carvalho austríaco. Estágio nas mesmas barricas até ao seu engarrafamento.
Estágio
Estágio nas mesmas barricas até ao seu engarrafamento.
Dados analíticos
Teor alcoólico – 12,5 %vol.; pH – 3,23; Acidez Total – 6,0 g/l (ácido tartárico)